NUESTRA CARTA

PINKY LUNCH 1
  • Bandeja de Quesos variados y picos
  • Tortilla de Patatas con sus Tostas
  • Rollito de Salmón Ahumado con Chatka
  • Finger de Pollo crujiente con Dip de Tomate
  • Croissant Vegetal con Huevo
  • Empanada Casera de Atún con Verduras – Chapatita de Solomillo con Foie
    Hamburguesita de Pollo con Pimientos Verdes
  • Pie de Limón
PINKY LUNCH 2
  • Bandeja de Jamón Ibérico de Bellota
  • Tortilla de Calabacín con sus Tostas
  • Croquetas de Jamón (2 uds.)
  • Taco de Pollo al Curry
  • Mollete de Pavo, Aguacate y Queso de Cabra
  • Flautín de Foie con Frutos Rojos
  • Focaccia de Rosbif, Queso Fresco y Rúcula
  • Hamburguesita de Ternera con Pimientos Verdes
  • Brownie de Chocolate con Nueces
PINKY LUNCH 3
  • Bandeja de Lomo Ibérico
  • Cestita con piedras de Parmesano y Picos
  • Brocheta de Ensalada César
  • Cup de Ensaladilla Rusa con Langostinos
  • Sandwich de Atún, Huevo y Piquillos
  • Brioche de Tortilla de Patata Trufada
  • Chapatín de Solomillo Asado con Gorgonzola
  • Hamburguesita de Carrillera de Ternera
  • Mini Tartita de Queso con Frutos Rojos
FINGER LUNCH 1
  • Bandeja de Quesos Variados
  • Jamón Ibérico con Picos de Jerez
  • Tortilla de Patatas con Tostas
  • Croquetas de Jamón Ibérico
  • Cup de Ensaladilla Rusa con Gambas
  • Coca de Verduras con Queso al Gratén
  • Gambón confitado con Guacamole
  • Wrap de Salmón Ahumado y Aguacate
  • Flautín de Cereales con Foie y Frutos Rojos
  • Sandwich de Atún, Huevo y Piquillos
  • Cazuelita de Albóndigas al Oporto con Boletus y Foie
  • Hamburguesita de Pollo con Pimientos Verdes
  • Brochetas de Fruta
  • Mousse de Chocolate
FINGER LUNCH 2
  • Bandeja de Quesos Variados
  • Bandeja de Fiambres con Regañás
  • Tortilla de Patatas con Tostas
  • Taco de Langostinos a la Lima Limón
  • Empanada Casera con Atún y Verduras
  • Rollito Primavera con salsa Hoisin
  • Mini Quiche de Espárragos Trigueros
  • Wrap de Pollo Crujiente con Salsa César
  • Sandwich Vegetal con Pan de Centeno
  • Focaccia de Mozzarella, Tomate Seco y Anchoa
  • Hamburguesita de Carrillera con Bacon y Cebolla
  • Tosta de Solomillo de Buey, Brie y Cebolla Caramelizada
  • Brocheta de Fruta
  • Mini Tiramisú Casero
FINGER LUNCH 3
  • Jamón de Bellota con Picos
  • Tortilla de Patatas Trufada con Tostas
  • Vasito de Crema de Calabaza con Coco y Curry
  • Blinis de Salmón Ahumado y Aguacate
  • Cazuelita de Escalibada de Verduras y Bonito
  • Taco de Pollo al Curry Thai
  • Nido de Huevo escalfado de Codorniz y Cherry confitado
  • Tortita de Aceite con Sobrasada a la Miel y Brie – Pancito de Pavo con Queso Emmental
  • Bocadito de Merluza Romana con su Alioli
  • Brocheta de Morcilla de Villarcayo y Piquillos
  • Mini Solomillo Wellington con Foie
  • Brocheta de Fruta
  • Pie de Limón
FINGER LUNCH 4
  • Bandeja Surtida de Jamón y Lomo Ibéricos
  • Cestita con Piedras de Parmesano y Picos
  • Tortilla de Calabacín con sus Tostas
  • Bao de Salmón Ahumado con Guacamole
  • Cazuelita de Burrata, Cherrys Confitados y Rúcula
  • Finger de Pollo Crujiente con Dip de Tomate
  • Brocheta de Ensalada César
  • Kanaki de Gambón con Sriracha
  • Hojaldrito de Lubina con Puerros confitados
  • Rollito de Rosbif, Trigueros, Mostaza y Parmesano
  • Brick de Confit de Pato con Salsa de Peras
  • Angus Burguer con Queso Scamorza
  • Brochetas de Fruta
  • Mini Tartita de Queso con Frutos Rojos
COCKTAIL 1
  • Queso Manchego Curado
  • Jamón Ibérico con Picos de Jerez
  • Vasito de Crema de Espárragos Trigueros
  • Tostadita de Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada
  • Tartaleta de Ensaladilla Rusa con Gambas
  • Brochetas de Salmón con Mostaza y Miel al Eneldo
  • Bombita de Foie y Pistachos
  • Brocheta de Langostinos con Iceberg y Cherry
  • Dim Sum de Langostinos con Soja
  • Cucharita de Pisto y Huevo de Codorniz
  • Rollito de Primavera con Salsa de Soja
  • Croquetas de Jamón Ibérico
  • Bric de Morcilla y Manzana
  • Langostinos con Kataifi
  • Mini Hamburguesa con Queso de Cabra y Mermelada de Tomate
  • Brocheta de Ave con Verduras y Curry Rojo

Dulces

  • Brownie de Chocolate con Nueces
  • Brocheta de Fruta Fresca

Bebida:

  • Refrescos, Cerveza
  • Vino Rioja Cza
  • Vino Blanco Rueda
Incluye personal y menaje necesario
Mínimo 40 PERSONAS (Consultar menos personas)
COCKTAIL 2
  • Jamón Ibérico con Picos de Jerez
  • Queso Manchego Curado
  • Vasito de Crema de Boletus al Aroma de Trufa ( Invierno)
  • Tostadita de Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada
  • Rollito de Calabacín con Filadelfia y Trigueros
  • Brocheta de Salmón con Mostaza y Miel al Eneldo
  • Montadito de Queso de Cabra con Cebolla Caramelizada
  • Brocheta de Langostino con Iceberg y Cherry
  • Soufle de Patata con Bacalao, Espinacas y Foie
  • Cucharita de Pisto y Huevo de Codorniz
  • Bric de Morcilla y Manzana
  • Palitos vegetales con Salsa de Soja
  • Croquetas de Jamón Ibérico
  • Langostinos con Kataifi
  • Mini Hamburguesa con Queso de Cabra y Mermelada de Tomate
  • Brocheta de Solomillo de Ibérico con Gorgonzola

Dulces

  • Brownie de Chocolate con Nueces
  • Brocheta de Fruta Fresca
  • Trufas de Frutos secos y Miel

Bebida

  • Refrescos, Cerveza
  • Vino Rioja Cune Cza
  • Vino Blanco Rueda
Incluye personal y menaje necesario
Mínimo 40 PERSONAS (Consultar menos personas)
COCKTAIL 3
  • Vasito de Salmorejo con Aceite de Al bahaca y Virutas de Jamón (Verano)
  • Cuñas de Queso Manchego Curado
  • Jamón Ibérico con Picos de Jerez
  • Tostadita de Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada
  • Salmón Ahumado con Queso Crema al Eneldo y Mujol
  • Milhojas de Foie con Manzana y Reducción al PX
  • Canapé de Langostino con Flor de Mahonesa
  • Montadito de Queso de Cabra con Salmón Ahumado
  • Rollito de Calabacín Queso Crema y Trigueros
  • Cucharita de Habitas con Jamón y Huevo Frito de Codorniz
  • Croquetas de Jamón Ibérico
  • Coca de Calabacín y Tomate al Graten con Aceite de Albahaca
  • Mini Provoletas con Orégano
  • Langostinos con Kataifi
  • Mini Hamburguesitas de Ternera con Mermelada de Tomate
  • Mini Hamburguesitas de Roulade de Ave, Ciruelas y Foie
  • Brocheta de Solomillo Ibérico con Gorgonzola
  • Cazuelita de Albóndigas al Oporto con Boletus
  • Taquitos de Solomillo a la Pimienta

Dulces

  • Trufas de Chocolate
  • Brocheta de Fruta Fresca
  • Chupitos de Frambuesa y Mango

Bebida

  • Refrescos, Cerveza
  • Vino Rioja CUNE Cza
  • Vino Blanco Rueda
Incluye personal y menaje necesario
Mínimo 40 PERSONAS (Consultar menos personas)
COCKTAIL 4
  • Vasito de Crema de Boletus al Aroma de Trufa (Invierno)
  • Cuñas de Queso Manchego Curado
  • Jamón Ibérico y Lomo Ibérico con Picos de Jerez
  • Tostadita de Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada
  • Tabla de Sushi y Sashimi
  • Cucharita de Habitas Fritas con Jamón y Huevo Frito de Codorniz
  • Tartaleta de Rusa con Bogavante
  • Salmón Ahumado con Queso Crema al Eneldo y Mujol
  • Canapé de Langostino con Flor de Mahonesa y Perifollo
  • Mini Provoletas con Orégano
  • Hummus de Berenjena con Almendras y Aceite Virgen
  • Milhojas de Foie con Manzana y Reducción PX
  • Croquetas de Jamón Ibérico y Boletus
  • Coca de Calabacín y Tomate al Graten con Aceite de Albahaca
  • Langostinos con Kataifi
  • Hojaldre de Lubina con Puerro Confitado
  • Mini Hamburguesa de Roulade de Ave, Ciruelas y Foie
  • Cazuelita de Albóndigas al Oporto con Boletus
  • Montadito de Solomillo de Ibérico con Manto de Foie
  • Rollito de Roast Beef con Parmesano y Rúcula
  • Taquitos de Solomillo a la Pimienta Negra

Dulces

  • Trufas de Chocolate
  • Brocheta de Fruta Fresca
  • Chupitos de Frambuesa y Mango
  • Mini Pastelitos Variados

Bebida

  • Refrescos, Cerveza
  • Vino Rioja CUNE Rva
  • Vino Blanco Rueda
Incluye personal y menaje necesario
Mínimo 40 PERSONAS (Consultar menos personas)
Condiciones Generales

Tiempo de duración de lo Cocktails: 2 HORAS (4 horas con montaje y recogida)

Desplazamiento incluido hasta 35 KM (Mayor distancia CONSULTAR)

Hora extra: 25€ / camarero

Barra libre: 18€ / persona

Recena: 4€ / persona

Servicio de cava +2,00€ p/p. Servicio de Café +1,50€ p/p

Mesas, Mantelerías, Veladores, Decoracón etc. (Consultar)

Todos los cocktails incluyen: Menaje, servicio de cocina, montaje, y recogida siempre que sean mínimo 40 comensales.

Si son menos consultar. Con la reserva de la fecha en firme se deberá abonar un 50% del presupuesto.

DESAYUNO 1
  • Café e Infusiones
  • Agua Mineral
  • Mini Bollería Variada
    • Mini Croissant, Mini Ensaimada, Mini Napolitana, Mini Tortel

Incluye 4 piezas por persona

DESAYUNO 2
  • Café e Infusiones
  • Zumo de Naranja Natural
  • Agua Mineral
  • Mini Bollería Variada
    • Mini Croissant, Mini Ensaimada, Mini Napolitana, Mini Tortel

Incluye 4 piezas por persona

DESAYUNO 3
  • Café e Infusiones
  • Zumos de Naranja Natural
  • Agua Mineral
  • Petit Pain de Jamón Ibérico
  • Mini Croissant de York y Queso
  • Inglesito de Tortilla de Patatas
  • Brocheta de Frutas
DESAYUNO HEALTHY
  • Café e Infusiones
  • Zumo de Naranja Natural
  • Agua Mineral
  • Brocheta de Frutas
  • Yogurt Desnatado con Copos de Trigo Integral
BRUNCH
  • Café e Infusiones
  • Zumos de Frutas
  • Agua Mineral, Refrescos, CocaCola, ETC
  • Brocheta de Frutas
  • Buffet Surtido de Quesos y Fiambres
  • Bowl de Yogurt y Frutas del Bosque
  • Plumcake de Naranja
  • Surtido de Bollería
  • Mini Sandwich de Pavo y Emmental
  • Petit Pain de Tortilla de Patata